• mięso wołowe 50 dkg
• pomidory w puszce 1 szt
• czerwone wino 1 szklanka
• bulion wołowy 1 l
• cebula 4 szt
• papryka 2 szt
• kapusta kiszona 10 dkg
• olej 2 łyżki
• sól, pieprz, kminek
• papryka słodka
Opis przygotowania:
Mięso pokroić na małe kawałki. Cebulę obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej, wrzucić mięso z cebulą, doprawić do smaku i podsmażyć. Mięso to zalać bulionem, dodać pomidory oraz wino i dusić 20 min. Posiekać paprykę oraz kapustę, wrzucić do mięsa i gotować przez 15 min. Na koniec doprawić.
Poziom: łatwy
Czas: 60 min.
Porcji: 4-6 osób
