Pierś z kurczaka umyć i osuszyć, pokroić w kostkę. Dokładnie skropić sosem sojowym, przykryć i odstawić na 30 min. Kapustę umyć, osuszyć i pokroić. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić na ćwiartki. Groszek osączyć z zalewy. Cebulę obrać i drobno posiekać.
Na rozgrzanej oliwie usmażyć pierś. Gdy przestygnie, wymieszać z kapustą, groszkiem, jajkami i cebulą.
Wymieszać składniki sosu, doprawić do smaku. Polać sałatkę. Przed podaniem posypać żółtym serem.