Kawę przygotować w ekspresie z zachowaniem proporcji 2 czubate łyżeczki kawy na 1 filiżankę. Do szklanej filiżanki wlać podgrzane spienione mleko, tak aby zajmowało 2/3 objętości, następnie delikatnie wlać kawę, tak aby mleko nie wymieszało się z kawą. Na wierzch nałożyć piankę z mleka i posypać czekoladą w proszku.