Ciasto naleśnikowe:
• jaja 2 szt
• mleko 1/2 l
• mąka 6 łyżek
• sól 1/2 łyżeczki
Opis przygotowania:
Jaja z mlekiem zmiksować, dodać mąkę i zmiksować na jednolitą masę, dodać sól.
Farsz:
• mięso mielone 70 dkg
• cebula 1 szt
• czosnek 2 ząbki
• sos meksykański Łowicza 2 słoiczki
• kukurydza 1/2 puszki
• fasolka czerwona 1/2 puszki
• oliwa z oliwek 1 łyżeczka
• sól, pieprz, ostra papryka
Opis przygotowania:
Cebulę z czosnkiem przesmażyć na oliwie, dodać mięso. Następnie dodać sos meksykański, kukurydzę, fasolkę i doprawić do smaku.
Na naleśniki ułożyć farsz, zawinąć i przesmażyć na patelni.
Na naleśniki ułożyć farsz, zawinąć i przesmażyć na patelni.
Poziom: średni
Czas: 45 min.
Porcji: 6-8 osób
