• makaron chiński ryżowy 1 opakowanie
• pierś z kurczaka 1/2 kg
• grzybki mung 4 szt
• papryka 1 duża
• por 1 duży
• sos sojowy
• ocet winny
• cukier
• sól
• pieprz
• imbir świeży
• czosnek
Opis przygotowania:
Marynata do mięsa:
• cukier 2 łyżeczki
• sól 1/2 łyżeczki
• pieprz 1/2 łyżeczki
• ocet winny 2 łyżki
• sos sojowy 2 łyżki
Opis przygotowania:
Składniki dokładnie wymieszać.
Mięso pokroić w paski i dodać do marynaty. Odstawić do lodówki.
Grzybki mung zalać wrzątkiem.
Paprykę i por pokroić w paski. Kawałek imbiru (około 5 cm) obrać i zetrzeć na tarce. Grzybki pokroić w paski.
Makaron zalać wrzątkiem i zostawić na chwilę aby zmiękł.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, przesmażyć paprykę, por, grzybki, imbir i ząbek czosnku. Następnie dodać mięso razem z marynatą. Smażyć aż mięso będzie dobre.
Makaron odcedzić dodać na patelnie, doprawić do smaku i pod koniec skropić sosem sojowym.
Mięso pokroić w paski i dodać do marynaty. Odstawić do lodówki.
Grzybki mung zalać wrzątkiem.
Paprykę i por pokroić w paski. Kawałek imbiru (około 5 cm) obrać i zetrzeć na tarce. Grzybki pokroić w paski.
Makaron zalać wrzątkiem i zostawić na chwilę aby zmiękł.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy, przesmażyć paprykę, por, grzybki, imbir i ząbek czosnku. Następnie dodać mięso razem z marynatą. Smażyć aż mięso będzie dobre.
Makaron odcedzić dodać na patelnie, doprawić do smaku i pod koniec skropić sosem sojowym.
Poziom: średni
Czas: 60 min.
Porcji: 6-8 osób
