• jabłka 2-3 szt
• mleko 1 szklanka
• mąka 2 szklanki
• jogurt naturalny 2-3 łyżki
• jajko 1 szt
• cukier puder
• cukier wanilinowy 1 łyżeczka
• oliwa do smażenia
Opis przygotowania:
Jabłka obrać i wyciąć gniazdo nasienne, pokroić w plastry.
Mleko, mąkę i jajko dokładnie wymieszać, dodać jogurt i wymieszać. (Ciasto musi być gęste). Dodać pokrojone jabłka i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Placki zdejmować z patelni i układać na papierowym ręczniku, następnie układać na talerzu i posypać cukrem pudrem.
Mleko, mąkę i jajko dokładnie wymieszać, dodać jogurt i wymieszać. (Ciasto musi być gęste). Dodać pokrojone jabłka i wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Placki zdejmować z patelni i układać na papierowym ręczniku, następnie układać na talerzu i posypać cukrem pudrem.
Poziom: łatwy
Czas: 35 min.
Porcji: 3-4 osoby
