• szynka lub łopatka 30 dag
• marchewka 60 dag (marchewki musi być dwa razy więcej niż mięsa)
• cebula 1 szt
• sól, pieprz, przyprawa do gulaszu
• oliwa do smażenia
Opis przygotowania:
Mięso umyć, osączyć i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć mięso z cebulą. Wlać szklankę wody i mięso udusić.
Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. W drugim rondlu zalać wodą, posolić i ugotować.
Gdy marchewką będzie miękka, odsączyć i dodać do mięsa. Wszytko doprawić do smaku.
Można podawać z ryżem.
Marchewkę obrać i pokroić w kostkę. W drugim rondlu zalać wodą, posolić i ugotować.
Gdy marchewką będzie miękka, odsączyć i dodać do mięsa. Wszytko doprawić do smaku.
Można podawać z ryżem.
Poziom: łatwy
Czas: 60 min.
Porcji: 2-4 osób
