• pierś z kurczaka 1 szt
• pieczarki 200 g
• marchewka 1 szt
• słodka papryka mielona 2 łyżeczki
• oliwa 2 łyżki
• czosnek 3 ząbki
• oliwa do smażenia
• sól, pieprz
• ryż 1 saszetka
Opis przygotowania:
Ryż ugotować.
Pierś umyć, osączyć i pokroić w plastry. Czosnek posiekać, dodać paprykę i dwie łyżki oliwy, wymieszać, dodać mięso i dokładnie wymieszać. Marchew obrać i pokroić w słupki około 4 cm. Pieczarki obrać i pokroić w ćwiartki. Mięso usmażyć na zółty kolor, dodać marchew, pieczarki i dusić do miękkości. Doprawić do smaku.
Pierś umyć, osączyć i pokroić w plastry. Czosnek posiekać, dodać paprykę i dwie łyżki oliwy, wymieszać, dodać mięso i dokładnie wymieszać. Marchew obrać i pokroić w słupki około 4 cm. Pieczarki obrać i pokroić w ćwiartki. Mięso usmażyć na zółty kolor, dodać marchew, pieczarki i dusić do miękkości. Doprawić do smaku.
Poziom: łatwy
Czas: 45 min.
Porcji: 2-3 osoby
