Łazanki ugotować i odcedzić. Szynkę pokroić w kostkę. Wymieszać z łazankami i dodać masło, przyprawić solą i pieprzem. Śmietanę roztrzepać z żółtkami. Formę posmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przełożyć do niej łazanki z szynką, zalać śmietaną. Zapiec w piekarniku.