• mielone 60 dag
• cebula 2 szt
• posiekane korniszony 4 łyżki
• siekane grzyby marynowane 2 łyżki
• sól, pieprz
• jajko
• czysta wódka 5 dag
• bułka biała namoczona w mleku i odciśnięta 1 szt
• oliwa do smażenia
Opis przygotowania:
Cebulę obrać, posiekać i zarumienić na oliwie. Wszystkie składniki wyrobić na jednolitą masę, dodając zrumienioną cebulę. Uformować prostokątne kotlety i smażyć z każdej strony około 5 min.
Poziom: łatwy
Czas: 30 min.
Porcji: 4-5 osób
