Jajka ugotować na twardo, ostudzić.
Groszek odcedzić, wsypać do miski. Szczypiorek umyć, posiekać i dodać do groszku. Następnie dodać majonez i wymieszać, doprawić do smaku.
Jajka przekroić na pół, układać na półmisku i na wierzch położyć groszek.