• karkówka 1/2 kg
• ziemniaki 1/2 kg
• kapusta 1/4 główki
• fasolka szparagowa 20 dag
• marchew 2-3 szt
• cebula 1 szt
• sól, pieprz, kminek
• natka pietruszki
• kostka rosołowa
Opis przygotowania:
W naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwami pokrojone w kostkę mięso, obrane i pokrojone ziemniaki, poszatkowaną cebulę, fasolkę, marchewkę. Przyprawić, zalać rosołem z kostki. Piec około 2 godz. Przed podaniem posypać posiekaną natką.
Poziom: łatwy
Czas: 150 min.
Porcji: 4-6 osób
