Do mięsa mielonego dodać posiekaną cebulę, czosnek i nasączoną w mleku i wyciśniętą bułkę. To wszystko zagnieść jak na kotlety mielone i doprawić do smaku. Następnie tak przygotowanym mięsem nadziewać makaron cannelloni i układać w naczyniu żaroodpornym.
W garnku przygotować sos pomidorowy i polać nim przygotowany makaron a następnie posypać z tarkowanym żółtym serem. To wszystko zapiekać w piekarniku około 1 godziny.