Podaję przepis na wspaniały sos serowy:
Składniki:
30 g masła
30 g mąki
250 g gorącego mleka
4 łyżki śmietanki
4 łyżki tartego ementalera i grayera
sól i pieprz do smaku
Przygotowania:
Zrobić zasmażkę z masła i mąki, dodać gorące mleko stale mieszając, czekać aż sos zgęstnieje. Pogotować około 3 min. Dodać sól, pieprz a następnie utarte sery i wymieszać.
Smacznego